Nell’Aprile 2022 abbiamo iniziato i lavori per l’avvio del progetto di raccolta dell’acqua piovana; il primo passo è stato il ripristino di un’antica vasca che adesso, attraverso un sistema di canalette, raccoglie la pioggia che fluisce sulla nostra strada di accesso. Un altro progetto ha cominciato a solcare i nostri campi: ispirate dall’arrivo di un lievito madre di antichi grani senza glutine (e la produzione di un buonissimo pane), stiamo avviando la produzione di farine di grano saraceno e sorgo nelle interfila dell’oliveta. Di seguito troverete le foto dei momenti salienti di queste progettazioni che insieme fanno parte di una più ampia visione di un progetto in Permacultura. Grazie di cuore a tutte le anime e le forze che hanno partecipato alla loro realizzazione: Cecilia, Erica, Francesca, Maria, Martina, Matteo, Sofie; Skadi e Fiona (cagne), Yoni, Shanti e Cloe (gatte). Questi progetti sono sostenuti finanziariamente dal bando di Wwoof Italia “Crescono con noi“, a cui esprimiamo la nostra riconoscenza e gratitudine.
Le Campate 